Quand :
7 février 2020 @ 19:30 – 21:30
2020-02-07T19:30:00+01:00
2020-02-07T21:30:00+01:00
Où :
Restaurant La Caborne
455 Avenue Général de Gaulle
69760 Limonest
Coût :
30 €
Contact :

Caviar au mont d’or #1 : Soirée vendredi 7 février 2020

La première soirée « Caviar au Mont d’Or » se déroulera à Limonest.

Organisée par Distrilux et Fifty-Wine, le restaurant La Caborne nous accueillera dans une salle privatisée pour l’occasion.

Une première à Limonest ! Nous organiserons cette soirée pour faire découvrir les accords caviars et vins aux gourmands et curieux d’expérience gastronomique.

 

Christophe Boudot (Fifty-Wine) nous soumettra sa sélection de Vins pour accompagner la dégustation de 4 caviars d’Italie (Baeri, Transmontanus, Osciètre, Sevruga ou Naccarii suivant les disponibilités du producteur) et le buffet qui sera préparé par M. Laurent Bouvier dont son célèbre Pâté-Croûte) :

SAINT VERAN DOMAINE CORSIN – 71 DAVAYE

RULLY DOMAINE SARAZIN – 71 JAMBLES

SAINT JOSEPH DOMAINE CUILLERON – 42 CHAVANAY

CONDRIEU DOMAINE CUILLERON – 42 CHAVANAY

CHAMPAGNE THEOPHILE RODERER

 

Accueil des participants entre 19H00 et 19H30.

19H30 présentation des intervenants et du lieu.

19H45 à 20H30 conférence + dégustation pilotée caviars et vins.

20H30 à 22H00 échanges libres avec buffet froid (charcuterie, fromage, pain).

 

 

Réservation obligatoire, nombre de participants limité.

A très bientôt. 🙂

Fabrice DREVET

 

La soirée se déroulant une semaine avant la Saint-Valentin, ce sera l’occasion de procéder à quelques achats pour votre soirée du 14 février !

 

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