Quand :
2 octobre 2019 @ 19:30 – 22:00
2019-10-02T19:30:00+02:00
2019-10-02T22:00:00+02:00
Où :
La Tabagnon -restaurant
214 Avenue Charles de Gaulle
69160 Tassin-la-Demi-Lune
Coût :
85€
Contact :
Florian De Groulard
04 72 38 00 54

SOIREE DEGUSTATION : CAVIAR ET GRANDS VINS

MERCREDI 2 OCTOBRE 2019 : 19H30 à Tassin-la-Demi-Lune

soirée dégustation caviar et grands vins tassin-la-demi-lune 2 octobre 2019, restaurant le tabagnon, caviar distrilux tassin

Menu de cette soirée de dégustation Caviar et Grands Vins à Tassin-la-demi-Lune

 

APERITIF

Dégustation :

 3 caviars d’exception

Caviar séché, ravioles au caviar

Vins :

Bourgogne Blanc :

Chablis, Maison Latour

Pouilly Fuissé, Les Riants, Michel Camusat

 

soirée dégustation caviar et grands vins tassin-la-demi-lune 2 octobre 2019, restaurant le tabagnon, caviar distrilux tassin

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PLAT

Filet de Sandre, sauce au beurre blanc et Caviar,

purée de céleri safranée, et poêlée de girolles persillées

Vins :

Puligny Montrachet, Meursault, Domaine Vincent Girardin

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FROMAGES FERMERS

Brillat Savarin à la truffe, Chèvre et huile d’olive à la truffe, Comté 18 mois,

Vins :

Bordeaux : Moulin La Lagune, Château La Lagune

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DESSERT

Fondant aux 2 Chocolats Valrhona, crème anglaise vanille Bourbon

Champagne : Deutz Rosé et Blanc de Blancs

soirée dégustation caviar et grands vins tassin-la-demi-lune 2 octobre 2019, restaurant le tabagnon, caviar distrilux tassin

 

 

UNIQUEMENT SUR RESERVATION : PLACES LIMITEES

TARIF : 85 € par personne (acompte de 40 € demandé à la réservation)

 

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