Truffe de printemps en saumure 25g

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Description

Produit élaboré en Italie

Truffe de printemps (Tuber Borchii), eau, sel

Poids Net : 25 grammes

 

Produite directement sur le site de la coopérative partenaire, la truffe entière en saumure permet de donner libre cours à notre imagination culinaire : Plats chauds ou en carpaccio pour vos entrées froides.

Avec la célèbre truffe blanche d’Alba, elle fait partie des espèces typiquement Italienne.

En outre, son caractère original permet de découvrir d’autres saveurs.

C’est donc une truffe qui mérite vraiment d’être connue par les amateurs.

 

Utilisez une râpe à Truffe ou à défaut une mandoline Japonaise.

La saumure peut être utilisée pour créer une sauce à part.

 

 

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