Caviar à L’Ouest (Lyonnais) #1 : Inter Caves Craponne, accords caviars/vins

La première soirée « Caviar à L’ouest (Lyonnais) » à Craponne, le jeudi 3 octobre 2019

Evénement organisé par Distrilux et Inter Caves Craponne.

 

 

Pour cette soirée originale, Frédéric Loschi nous accueillera dans ses locaux.

 

Une première !

Nous organiserons une soirée « Caviar à L’ouest Lyonnais » par mois sur la commune de Craponne afin de faire découvrir les accords caviars et vins aux gourmands et curieux d’expérience gastronomique.

Après une petite conférence sur le monde du caviar comme sait le faire l’équipe de Distrilux et après avoir expliqué les différentes façons de la déguster, Frédéric nous soumettra sa sélection de Vins pour accompagner la dégustation de 4 caviars d’Italie.

 

Il nous proposera également un ou plusieurs vins pendant les échanges libres autour du buffet :

Alsace Riesling domaine Rentz 2018
Macon les fleurs blanches 2017
Quincy domaine de chevilly 2018
Champagne Bijotat blanc de blanc
 
Et un vin rouge : beaume de Venise domaine de coyeux 2008

 

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Déroulement de la soirée caviar à l’Ouest lyonnais dans les locaux d’inter Caves Craponne :

 

Accueil des participants entre 19H et 19H30.

19H30 présentation des intervenants et du lieu.

19H45 à 20H30 conférence + dégustation pilotée caviars et vins.

20H30 à 21H30 échanges libres avec buffet froid (charcuterie, fromage, pain).

 

 

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Amis Craponnois et des communes limitrophes, plus besoin d’aller à Lyon pour découvrir les produits fins et participer à une soirée gourmande.

Des professionnels du caviar et du vin organisent désormais des événements à côté de chez vous !

 

Après le travail, entre amis ou avec des clients et partenaires d’affaires, venez partager un moment de convivialité.

 

 

Réservation obligatoire, nombre de participants limité.

 

A très bientôt. 🙂

Fabrice DREVET

 

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