Suite au succès rencontré lors de la dernière soirée privée, voici enfin le prochain événement ouvert à tous les épicuriens « Caviar aux Brotteaux » à Lyon 6ème.
Organisée par Distrilux et Les Domaines qui Montent, qui nous accueillera dans une salle privatisée pour l’occasion.
Nous organiserons cette soirée dans le 6ème arrondissement de Lyon pour faire découvrir les accords caviar et vin aux gourmands et curieux d’expérience gastronomique.
Arnaud Mugneret nous soumettra sa sélection de Vins pour accompagner la dégustation de 4 caviars d’Italie (Baeri, Transmontanus, Osciètre, Sevruga) :
Mâcon Vinzelles – Cave des Grands Crus Blancs
Bourgogne « Les Sétilles » Olivier Leflaive
Viognier des Vins de Vienne
Pouilly Fumé
Et un vin rouge pour accompagner le Mâchon Charcuteries et fromages.
Accueil des participants entre 19H00 et 19H30.
19H30 présentation des intervenants et du lieu.
19H45 à 20H30 conférence + dégustation pilotée caviars et vins.
20H30 à 22H00 échanges libres avec buffet froid (charcuterie, fromage, pain).
Pour offrir ou pour votre consommation personnelle :
Possibilité d’acheter en fin de soirée les caviars et vins présentés lors de la dégustation.
Réservation obligatoire, nombre de participants limité (Paf 36€/personne).
A très bientôt. 🙂
Fabrice DREVET
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