Les noms de caviars Beluga Oscietre Sevruga connus lors des grandes pêches (quand cela était encore possible.. ) s’associeront à la dégustation de la maison de Champagne LAURENT PERRIER.
Pour cette soirée festive, Frédéric Loschi nous accueillera dans ses locaux d’Inter Caves à Craponne.
Frédéric nous soumettra sa sélection de Vins pour accompagner la dégustation de 4 caviars (le 4ème provient d’une espèce d’esturgeon endémique d’Italie dont on parle rarement) et le buffet.
Déroulement de cette dégustation à Craponne de Caviars et Champagnes :
Accueil des participants entre 19H et 19H45.
20H00 présentation des intervenants et du lieu.
20H15 à 21H00 conférence + dégustation pilotée Caviars et Champagnes.
21H00 à 22H00 échanges libres avec buffet froid (charcuterie, fromage, pain).
Vos achats à destination des fêtes de fin d’année pourront être effectués lors des échanges libres.
Même pour des produits fins :
Apprendre, goûter et découvrir avant d’acheter c’est possible dans l’ouest Lyonnais !
Réservation obligatoire, nombre de participants limité : https://ypl.me/bLB
A très bientôt. 🙂
Fabrice DREVET
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