Pour cet événement original, venez découvrir le mercredi 10 avril 2019, un mariage surprenant : Caviars et Beaujolais.
Pour la présentation des vins, Pierre Chartier (co-fondateur de nosvignes.fr) explicitera ses choix et partagera ses méthodes ainsi que son initiative pour protéger notre patrimoine viticole des investisseurs étrangers.
Dégustation de 4 caviars accompagnés de 2 cuvées :
– Rosé – Cépage Gamay 2018
– Blanc de noir – Cépage Gamay 2018
Pendant le buffet dînatoire :
– Cuvée Sauvage Juliénas – Vin nature – Cépage Gamay
– Cuvée Prestige Juliénas – Vin vieilli en fût de chêne pendant 1 an issu de vieilles vignes de plus de 80 ans – Cépage Gamay 2016 et 2017
A noter que ces cuvées sont vendues uniquement chez des étoilés parisiens et belges (Le Royal Monceau ou Le Clarence par exemple) et qui seront exceptionnellement vendues lors de cet événement.
Une initiation au golf sur le practice sera dispensée par l’équipe de Florian Le Guen durant les échanges qui se prolongeront autour d’un buffet froid pour clore la soirée.
Un grand merci au golf de Lyon Tassin pour la mise à disposition de leurs locaux et du cadre sympathique de leur site.
Accueil des participants entre 19H et 19H30.
19H30 présentation des intervenants et du golf de Lyon-Tassin.
19H45 à 20H30 conférence + dégustation pilotée caviars et vins.
20H30 à 21H30 initiation practice golf pour les intéressés et échanges libres avec buffet froid (charcuterie, fromage, pain).
Réservation obligatoire, nombre de participants limité pour faciliter les échanges.
A très bientôt. 🙂
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