Rillettes de carpe de la Dombes

Description

Rillettes de carpe des étangs de la Dombes 90g

Conditionnement : verrine poids net 90g

Nos différentes recettes de rillettes de carpe !

Carpe à l’estragon : carpe élevée dans les étang de la Dombes 51%, truite 20%, crème pasteurisée, sel, légumes (carotte, poireau, oignon), estragon 0.2%

Carpe au poivre vert et zeste d’orange : carpe élevée dans les étang de la Dombes 49%, truite 19%, crème pasteurisée, œufs pasteurisés, écorce d’orange 2.3%, poivre vert 2.3%, légumes (carotte, poireau, oignon), sel

Carpe au citron : carpe élevée dans les étang de la Dombes 49%, truite 19%, crème pasteurisée, œufs pasteurisés, écorce de citron 4.7%, légumes (carotte, poireau, oignon), sel

Carpe fumée : carpe élevée dans les étang de la Dombes (fumée 35% et crue 10%), poissons d’eau douce 15%, crème pasteurisée, œufs pasteurisés, huile d’olive, chapelure (farine de blé, levure), jus de citron, aneth, sel, poivre, piment doux

Carpe Beaujolaise : carpe élevée dans les étang de la Dombes 45%, truite 17%, vin rouge 8.6% (sulfites), œufs pasteurisés, légumes (carotte, poireau, oignon), échalotte, beurre, sel, amidon de maïs

Carpe Bleu de Bresse : carpe élevée dans les étang de la Dombes 47%, truite 18%, crème pasteurisée, fromage de Bleu de Bresse 8%, œufs pasteurisés, légumes (carotte, poireau, oignon), sel

Traces possibles de fruits à coque

Utilisation : simplement à tartiner sur un toast grillé ou un bout de pain frais

Produit stérilisé à conserver à température ambiante

En plus de nos Rillettes de carpe, découvrez nos rillettes de truite et de grenouille.