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Caviar Esturgeon Adriatique 2020

Actualité Stock et prix du caviar d’Esturgeon de l’Adriatique   Petit rappel Il existe très peu d’élevages dans le monde qui produisent du caviar issu d’esturgeons de l’Adriatique. Quelques sites proposent même en Italie et en Espagne du caviar d’hybride Naccarii/Baeri (Lire croisement Esturgeon Adriatique et Esturgeon Sibérien). Nous ne Lire la suite…

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Valeur nutritive du caviar

Du caviar dans votre assiette ? Aliment appréciable par sa valeur nutritive !     Les valeurs nutritives du caviar sont nombreuses et précieuses : c’est un aliment très nourrissant au goût subtil, à l’arôme savoureux. Les œufs d’esturgeons possèdent des qualités gastronomiques, stimulantes et nutritives plus importantes encore que Lire la suite…

Par Distrilux, il y a
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