Description
Véritable vanille gourmet de Madagascar en poudre
Origine : Forets des îles de Nosy Komba au Nord-Ouest de Madagascar
Contenant : Tube verre
Conditionnements : tube ou pot verre 10 grammes et 30 grammes
Ingrédient : poudre 100% pure de gousse de vanille de Madagascar
La réputation de la vanille de Madagascar n’est plus à faire mais on ne connait pas forcément les différentes qualités qui existent.
Tout d’abord, il faut toujours veiller à n’acheter que de la récolte de l’année ou à défaut de l’année précédente mais jamais au-delà.
La qualité de la vanille en gousse s’altère et ses arômes s’estompent avec le temps.
Il faut toujours s’orienter vers de la Vanille gourmet de Madagascar en poudre 100% pure issue de gousses de bonne qualité.
L’importance du choix de la vanille s’apparente beaucoup au safran d’Iran et c’est pour cette même raison que nous avons choisi de traiter directement avec un producteur.
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